Декстран используется в форме гранул для применения в биореакторах, в некоторых матрицах для эксклюзионной хроматографии по размеру и в исследованиях методом осмотического стресса с участием биологических молекул. Он может использоваться как стабилизирующее покрытие для защиты металлических наночастиц от окисления.

Декстраны представляют собой длинноцепочечные глюкозные полисахариды с различной относительной молекулярной массой. Декстран 70 (относительная молекулярная масса 70 000) удерживается во внутрисосудистом пространстве, где, подобно альбумину, способствует коллоидно-онкотическому давлению плазмы. В отличие от альбумина, декстран 70 при введении в больших количествах предотвращает агрегацию тромбоцитов и способствует фибринолизу.

Применение продукта

Декстран — это природный полисахарид, получаемый путем микробной ферментации, который широко используется в фармацевтике, пищевой промышленности и косметике. В фармацевтической промышленности он обычно используется как плазмозаменитель и носитель лекарственных средств, способствуя улучшению микроциркуляции и повышению стабильности препаратов. В пищевой промышленности декстран выполняет функции загустителя, стабилизатора и влагоудерживающего агента, улучшая текстуру и вкусовые ощущения. В косметике он обладает превосходными увлажняющими и пленкообразующими свойствами, помогая укреплять кожный барьер и усиливать увлажнение. Он широко используется в таких формулах, как лосьоны, кремы и сыворотки.