Карбоксиметилкрахмал обычно представляет собой белый или слегка желтоватый порошок или мелкие гранулы, без запаха и вкуса, с относительно высокой насыпной плотностью. Он легко растворяется в холодной и горячей воде, образуя бесцветную и прозрачную гелеобразную жидкость, и нерастворим в органических растворителях, таких как этанол, эфир и ацетон. Растворимость в воде выше, когда степень замещения превышает 0.2.

Химические свойства

Информация по безопасности

Применение продукта

Карбоксиметилкрахмал натрия (CMS-Na) — это высокоэффективный анионный крахмальный эфир, который часто называют "промышленным глутаматом натрия" за его исключительные загущающие, суспендирующие и связывающие свойства. В фармацевтической промышленности он служит супердезинтегрантом для таблеток и капсул, обеспечивая быстрое высвобождение лекарственного средства. В пищевой промышленности он действует как загуститель и стабилизатор, улучшая текстуру и срок хранения молочных продуктов, напитков и соусов. Кроме того, CMS играет важную роль в бурении нефтяных скважин в качестве добавки для снижения фильтрации, эффективно контролируя потерю воды в буровых растворах. Он также высоко ценится в бумажной, текстильной и строительной отраслях как проклеивающий агент, печатная паста и водоудерживающий агент для стеновой шпатлевки, что делает его идеальным выбором для повышения эффективности технологических процессов.